A barack feldolgozásával és kereskedelmével ismerkedhetnek meg az érdeklődők a Kecskeméti Városszépítő Egyesület mai ülésén. A kecskeméti kajszibarack kultúrtörténetével, feldolgozásával, kereskedelmével és az újratelepítés lehetőségével foglalkozó előadássorozat harmadik programja 17 órakor kezdődik. Az esemény vendégei: dr. Ábrahám Tibor, a Kecskeméti Konzerv Kft. gyárigazgatója, Gulyás János, a Bács-Zöldért Zrt. külkereskedelmi igazgatója és Somogyi József pálinkafőző mester. Az ülés nyitott és természetesen ingyenes, a Wesselényi utca 1. alatt található Civil Klubba a szervezők mindenkit szeretettel várnak.

Király József, a civil szervezet elnöke a Kecskeméti Televízió kérdésére korábban elmondta: a Kecskeméti Városszépítő Egyesület szeretné feleleveníteni a kajszibarack termelésének és feldolgozásának helyi hagyományait. Március 12-én dr. Surányi Dezső botanikus, történet-ökológus beszélt a sárgabarack meghonosodásáról, és a kajszi típusú fajták elterjedéséről Magyarországon. A második előadáson, április 2-án szintén dr. Surányi Dezső szólt arról, hogy miként teremhet újból a barack Kecskeméten. A szakember egyebek mellett hangsúlyozta: ennek egyik alapfeltétele a széleskörű összefogás a nemes cél érdekében. Kijelentette: volt olyan időszak, amikor egy-egy szezonban tíz-tizenkétezer tonna barackot szállítottak el a hírös városból. Véleménye szerint ezt ismét el lehetne érni a megfelelően kiválasztott fajták telepítésével, jól képzett szakemberek segítségével. A sorozat záró előadásában, április 29-én a termesztéssel kapcsolatos szakemberképzés helyzetéről, valamint a kutatás mai területeiről lesz szó. A két előadó dr. Tiba István, a Kocsis Pál Mezőgazdasági Iskola nyugalmazott igazgatója és dr. Németh Krisztina, a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet főmunkatársa lesz.

(Források:  *Kecskeméti Televízió  *Kecskeméti Városszépítő Egyesület)